Saturday, 22 January 2011

Puding coklat

lama sungguh masa yg di ambil utk update blog ni..sian..bersawang sana sini....
k laa..sempena pembukaan bicara di tahun baru ni..kita citer resepi dulu eh...mesin jahit lom kuarkan lagi..masih dlm kotak lg...ntah bila mood nk menjahit tu dtg..

Kuih ni saya buat sempena kenduri kat umah mak..



Bahan-bahannyer:

Agar2
6 cawan air
2.5 cawan gula pasir
1 tin susu cair
3 butir telur di pukul berasingan
4 sudu tepung kastad
1 sudu serbuk koko dibancur dgn sedikit air suam


Cara2nya

1-Agar2 dimasak bersama dgn 6 cawan air hingga larut. Masukkan gula dan kacau sampai gula larut.

2-Dalam bekas lain campurkan telur, susu cair & serbuk kastad.

3-Bila agar2 dh mendidih masukkan bahan campuran tadi dan kacau smpai mendidih ( agak2 ade letupan cket tu dh masaklah ) Bahagi dua

4-Kalau nk lg cantik... campuran yg 3 tu ditapis dulu baru masukkan dlm agar2 & klau x nk manis sangat kurangkan gulanya

5-Selepas itu, letaklah adunan tu satu persatu(guna senduk kecil)secara bertindih sehingga habis....

Selamat mencuba...

No comments:

Post a Comment